浮世絵とは何か、全く知らない人はあまりいません。版画しかないと思っている人もいます。浮世絵には明確な定義がありません。
日本画の一種だと思っている人もいます。定義すると必ず例外が出てしまうからです。
浮世絵には肉筆画もあります。しかし、正確に知っている人もあまりいないのです。

①江戸時代の多色刷り版画
浮世絵に対する一般的な認識がこれではないかと思います。この定義は誤りではないですが、正確ではありません。浮世絵には肉筆画もありますし、１色刷りのもの、それに手で彩色を施した物もあります。

②浮世絵師が描いたもの
浮世絵を副業に行っている者もいるので「浮世絵師」の定義もあいまいですが、こういう定義をすることも可能だと思います。

③江戸時代に描かれた風俗画全般
浮世絵という言葉には江戸時代の草双子の挿絵、自費出版の刷り物なども含まれることがあるからです。